Atelier de Culinária

Os idosos tiveram uma tarde diferente com o atelier de culinária, que contou com a colaboração do pasteleiro do Patronato, Sr. António Santos.

Este atelier é mais uma ocupação dos tempos livres dos nossos utentes, esta actividade será desenvolvida mais vezes e visa a partilha de conhecimentos, manutenção e melhoria das capacidades cognitivas, melhoria da qualidade de vida e da autonomia.

O objectivo deste ateliê é o de partilhar conhecimentos de receitas, a confecção de diferentes produtos, estimulando a motricidade fina. Esta actividade será desenvolvida através de : Criação de um livro de receitas, (uma vez por mês é feito o levantamento de uma receita), execução de compotas e doces, confecção de bolinhos secos, biscoitos e bolos, confecção de sumos e batidos naturais entre outras receitas.